Albóndigas con verduras

Ingredientes:
600 g de albóndigas de lata
2 dientes de ajos machacados
1 ramita de tomillo
1 cebolla picadita
1 calabacín troceado
1 zanahoria troceada
100 g de guisantes congelados
250 g de patatas de guarnición congeladas
1 brick de nata
Salsa para albóndigas (vale la de tomate con verduras, al gusto)
1 vaso medidor de agua
Sal, pimienta
Preparación:
Sofreir durante tres minutos la cebolla junto con los [...]

Fideos chinos con setas

Ingredientes:
Fideos de soja
Setas
Dientes de ajo
Perejil picado
Vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Zanahoria
Cebolla
Pimiento verde
Preparacion:
Calentar la cubeta de la Chef 2000 en vacio presion 3′. Abrir, poner aceite y los ajos picados. Remover y sofreir 1 minuto. Añadir las setas partidas y limpias, el vino, sal, perejil picado y remover. Programar opcion arroz, sacar y reservar. Poner agua en la [...]

Potaje con judías

Ingredientes:
250 gr de judías blancas cocidas
100 gr de fideos tipo fideuá
2 patatas
1 chorizo de cocer
100 g de espinacas
1 cebolla
1 cabeza de ajos
Una hoja de laurel
1 trozo de tocino de unos 50 g
4 tomates secos
1 pimiento verde
1 zanahoria
3 cucharadas de aceite de oliva frito
Agua, sal
Preparación:
En la cubeta de la Chef 2000, echar la cebolla entera, la [...]