Rodaballo en salsa verde
Ingredientes:
-1 kg. de rodaballo.
-1 cebolleta.
-2 dientes de ajos.
-16 almejas.
-2 huevos cocidos.
-4 espárragos blancos.
-1 medidor del caldo de los espárragos.
-1/2 medidor de vino blanco.
-1 pizca de sal.
-1 cucharada de harina.
-1 pizca de perejil picado.
Preparación:
1º Se introduce en la Chef 2000 todos los ingredientes menos el huevo y los espárragos: el rodaballo a trozos, los dientes de [...]
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