Ingredientes (4 personas):
1 redondo de ternera de 1250 gr.
150 gr de jamón serrano.
2 pimientos morrones.
100 gr de aceitunas verdes.
3 dientes de ajo.
Perejil.
1 medidor de aceite.
1 pizca de sal.
1 medidor de vino blanco seco.
1 medidor de agua.
Preparación:
1.- Cortar todo picado: el perejil, el ajo, el jamón serrano, las aceitunas y los pimientos. Hacer siete agujeros al […]
Redondo de ternera (relleno)
Mayo 12th, 2008 · No hay Comentarios
Redondo de ternera relleno
Abril 18th, 2008 · No hay Comentarios
Ingredientes (4 personas)
1 redondo de ternera de 1250 gr 150 gr de jamón serrano
2 pimientos morrones 100 gr de aceitunas verdes
3 dientes de ajo Perejil
1 medidor de aceite 1 pizca de sal
1 medidor de vino blanco seco 1 medidor de agua
Preparación
Cortar todo picado: el perejil, el ajo, el jamón serrano, las aceitunas y los pimientos. […]