Recetas CHEF 2000

Ingredientes:
● 3 calamares
● 1 cebolla grande
● 6 ajos
● 4 lonchas jamón york
● 4 huevos duros
● 2 tomates medianos
● 8 palitos de mar
● Perejil
● 1 pastilla de caldo
● 1 patatas
● 1/2 vaso de vino
● ½ medida de aceite
● Sal
Preparación:
Se sofríe en la cubeta grande con un ¼ de medida de aceite de oliva (todo picado) 1/2 […]

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Ingredientes
-1 kilo de cabracho
-1 cucharadita de sal
-1 pizca de pimienta
-3 huevos
-3 cucharadas de tomate frito
Preparación:
Limpiar el pescado de espinas y escamas, cortarlo en trozos pequeños y pocharlo en una sartén y dejar enfriar. Desmenuzarlo, cuidando que no quede ninguna espina.
Batir los huevos y mezclarlos con el pescado. Salpimentar. Añadir el tomate. Poner la mezcla en […]

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Ingredientes:
4 Manzanas para asar
1 medidor de bino blanco
Mantequilla
1 limon
Canela en rama
Azuvar
Preparación:
Labas las manzanas y les haces un agujero por arriba, quitandoles el corazon.
Hechas el medidor de vino y pones la rejilla metalica y encima las manzanas con un corte tranversal para que no se abran al asarlas..
En los agujeros pones una cucharadita de azucar, un […]

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