Rape estofado

Ingredientes:
1 cola de rape
1 cucharada de harina
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de agua
2 dientes de ajos
10 cucharadas de aceite
perejil
Preparación:
Comenzaremos cortando el rape en tacos, y enharinándolos un poco mientras calentamos el aceite en nuestra Chef 2000.
Seguidamente añadimos el rape, removemos todo, y programamos nuestro robot de cocina en la opción horno a un [...]

Menú Especial San Valentín en casa

Te proponemos una velada muy muy romántica en tu casa con tu pareja: una mesa bien decorada con la vajilla y cubertería de gala, mantel a juego, luz tenue, velas, incienso, tus flores favoritas, vuestro grupo favorito, un buen vino, la mejor compañía y ….una espectacular cena con recetaschef2000.
Aperitivo: espárragos con gambas
Primer plato: langostinos al [...]

Rape mariscado

Ingredientes:
2 rapes de ración
10 cebollitas confitadas para guisos (se pueden confitar en casa)
8 tomates cherry
Gambas
Cigalas
1 cucharada de harina
1 copa de vino blanco
Sal
Guindilla (opcional)
Preparación:
Poner un dedo de aceite, las cebollitas con su aceite y los tomates en la cubeta de la Chef 2000, 10 minutos, horno/cocción. Añadir la harina y remover. A continuación echar la guindilla, [...]