Ingredientes (6 personas)
1 Pulpo de 1,5 k. aproximadamente. 1 k. de patatas (cachelos)
Sal. Pimentón picante
Aceite de oliva agua
Preparación
1.- Se pone a hervir agua en la Chef 2000, sin sal en el menú presión 3 minutos.
2.- Una vez en ebullición, se introduce el pulpo, que se sumergirá previamente dos o tres veces para que se […]
Pulpo con patatas
Abril 18th, 2008 · No hay Comentarios
Pulpo a feira
Febrero 17th, 2008 · No hay Comentarios
Ingredientes (4 personas)
-1,5 kilos de pulpo
-1 cucharada de sal gorda
-1 kilo de patatas
-2 cucharadas de pimentón picante
-180 ccs de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
Se pone a hervir agua en la Chef 2000, sin sal en el menú presión 3 minutos. Una vez en ebullición, se introduce el pulpo, que se sumergirá previamente dos o tres […]