Merluza al curry

INGREDIENTES:
8 medallones de merluza congelados
1 vaso de caldo de pescado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo laminados
1 cucharada de curry
1 cucharada de harina
200 ml. de nata líquida o nata vegetal (un brik)
perejil picado
pimienta
aceite
sal
PREPARACIÓN:
Comenzaremos poniendo un chorro de aceite, los ajos y la cebolla en nuestro robot de cocina, y programaremos dos minutos, para cocinar a [...]

Merluza al curry

Ingredientes:
5 trozos de merluza
1 vaso de caldo de pescado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo laminados
1 cucharadita de curry
1 cucharada de harina
200 ml. nata para cocinar
aceite de oliva
sal
perejil picado
Preparación:
Se hace un sofrito con el aceite, la cebolla y los dientes de ajo laminados en presión 2 minutos. Se añade una cucharada de harina y se [...]