Espárragos con gambas
Ingredientes:
Espárragos verdes
Gambas
Aceite
Sal gorda
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la Chef 2000, remover y programar cocción/ horno 10 minutos.
Berenjenas rellenas de gambas y salmón
Ingredientes
2 berenjenas
2 rodajas de salmón
2 tomates maduros
200 gramos de gambas
1 galva de ajos tiernos
1 medidor de vino blanco
100 gramos de queso rallado
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de eneldo
1 puñado de alcaparras
Elaboración
1.- Se cortan las berenjenas por la mitad y se saca la carne, la sazonamos. Cortamos el [...]
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