Recetas CHEF 2000

Ingredientes:
1 conejo troceado
1 cucharada de perejil
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de romero
1 cucharada de orégano
1 buen chorro de aceite
1 buen chorro de vinagre de módena
y vasito de vino blanco
sal
Preparación:
Se mezclan todas las hierbas con el aceite el vinagre y el vino, se sala el conejo y se deja marinando unas horas, mejor toda la [...]

Ingredientes (6 personas)
600 g de arroz 1 conejo de campo
Un poco de cebolla picada 3 ó 4 dientes de ajo
2 pimientos verdes asados. 1 pimiento rojo.
1 pimiento cornicabra seco 3 alcachofas.
150 g de judías verdes. Perejil.
Una ramita de tomillo Azafrán.
Aceite de oliva virgen. Sal.
Agua
Preparación
Una vez limpio el conejo, se trocea a trozos pequeños y [...]