CARACOLES A LA RIOJANA

Ingredientes:
-5 docenas de caracoles.
-2 pimientos rojos en tiras.
-1 cucharada de harina.
-100 grs. de jamón.
-1 pizca de sal.
-100 grs. de chorizo.
-100 grs. de manteca de cerdo.
-1 pizca de pimienta.
-100 grs. de tocino.
-500 grs. de tomate.
-1 medidor de vino blanco.
-1 cebolla.
-2 gindillas.
-1/2 medidor de aceite.
Preparación:
1º Una vez que han estado en ayunas los caracoles varios días, los [...]

Espaguetis con chorizo

Ingredientes:
-175 grs. de spaguetis.
-2 medidas de agua.
-100 grs. de chorizo.
-1 cebolla pequeña.
-200 grs. de tomate frito.
-1/4 medidor de aceite.
-sal.
-especias.
-queso rallado.
Preparación:
1º Se pone el aceite 1 minuto en el menú Presión, mientras picamos la cebolla y cortamos el chorizo en menudo, se añade aceite caliente, mezclamos y seleccionamos menú Presión 3 minutos.
2º Una vez hecho [...]