Ingredientes
2 berenjenas
2 rodajas de salmón
2 tomates maduros
200 gramos de gambas
1 galva de ajos tiernos
1 medidor de vino blanco
100 gramos de queso rallado
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de eneldo
1 puñado de alcaparras
Elaboración
1.- Se cortan las berenjenas por la mitad y se saca la carne, la sazonamos. Cortamos el […]
Berenjenas rellenas de gambas y salmón
Agosto 29th, 2008 · No hay Comentarios
Etiquetas: · Berenjenas, gambas, salmon