INGREDIENTES:
12 langostinos
3 dientes de ajo
el zumo de 1 limón
1 tacita de aceite
perejil
sal
PREPARACIÓN
Se calienta la Chef 2000 en vapor, durante tres minutos. Mientras tanto se pelan los langostinos, pero sin retirarles las cabezas. Cuando los tengamos limpios, se colocan en el robot de cocina, con un chorrito de aceite, un chorrito zumo de limón […]
Langostinos al ajillo
Octubre 22nd, 2008 · No hay Comentarios
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Pollo al limón con hierbas aromáticas
Octubre 11th, 2008 · No hay Comentarios
Ingredientes:
½ pollo.
Tomillo.
Laurel.
Orégano.
1 limón.
Pimienta y sal.
Ajo. Perejil.
De guarnición: patatas
con cebolla y pimientos
rojos secos.
Elaboración:
1º El pollo limpio lo cortaremos en
cuatro partes (separando muslo y
pechuga).
2º Haremos unas incisiones a cada
parte del pollo y le introduciremos
medias lunas o rodajas de limón.
Sazonaremos con sal y pimienta
recién molida.
3º Pondremos en La Chef 2000 la
bandeja de horneado, y sobre
ésta el […]
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Pierna de cordero
Octubre 8th, 2008 · No hay Comentarios
Ingredientes:
Una pierna de cordero en cuatro porciones.
Aceite.
Una hoja de laurel
4 dientes de ajo enteros.
Pimienta negra recien molida.
3 pataas medianas.
Perejil picadito.
Preparación:
Salpimentamos el cordero y lo ponemos en la Chef 2000 junto con el laurel, los ajos y un chorrito de aceite de oliva.
Seleccionamos menu plancha, temperatura turbo, tiempo 5 minutos, cuando termine le damos la vuelta […]
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