Langostinos al ajillo
Ingredientes:
12 langostinos
3 dientes de ajo
El zumo de 1 limón
1 tacita de aceite
Perejil, sal
Preparación:
Pelar los langostinos sin retirar las cabezas. Mientras se pelan los langostinos, calentar la Chef 2000 en vapor, durante tres minutos. Colocar los langostinos limpios en la Chef 2000 con un chorrito de aceite, un chorrito de zumo de limón, los ajos bien picados, un poco de perejil picado. Sazonar. Mezclar todo procurando no separar las cabezas del cuerpo de los langostinos. Programar la Chef 2000 en vapor, un minuto.
Sugerencia: servir acompañado de salsa mayonesa, salsa rosa o con limón (mucho más natural y con menos calorías).
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