Recetas CHEF 2000

Ingredientes:

Fideos de soja
Setas
Dientes de ajo
Perejil picado
Vino blanco
Sal
Aceite de oliva
Zanahoria
Cebolla
Pimiento verde

Preparacion:

Calentar la cubeta de la Chef 2000 en vacio presion 3′. Abrir, poner aceite y los ajos picados. Remover y sofreir 1 minuto. Añadir las setas partidas y limpias, el vino, sal, perejil picado y remover. Programar opcion arroz, sacar y reservar. Poner agua en la cubeta de la Chef 2000, zanahoria, cebolla, pimiento verde, un diente de ajo y sal. Programar la Chef 2000 presion 10 minutos, sacar las verduras y dejar en mantenimiento. Meter los fideos con el agua que les cubra 4′, escurrir. Poner los fideos y las setas encima.

Sugerencias: espolvorear con queso rallado y unas nueces picadas.