Estofado de pavo

INGREDIENTES

1 bandeja de pavo troceado (o media pechuga)
1 zanahoria cortada en trocitos
unas pocas judías verdes troceadas (a nuestro gusto)
1/2 pimiento verde cortado en trocitos
1/2 cebolla en juliana
2 dientes de ajo machacaditos
1 medidor de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne concentrado
1 pizca de pimentón
1 pizca de comino molido
perejil picado
orégano
laurel
sal

PREPARACIÓN

Colocamos todos los ingredientes en la cubeta de la Chef 2000, sazonamos con un poco de sal, y programamos la presión, para que se nos cocine durante trece minutos.

Un Comentario a “Estofado de pavo”

  1. David Cortes Garcia el 5 de Noviembre, 2008 a las 5:10

    gracias por degarme entar a su correo.
    me gustaria saber recetas en general de tipo gourmet

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