Recetas CHEF 2000

Ingredientes:

Arroz
Cebolla
Agua, sal
Lechuga, champiñones laminados (mejor salteados en una sarten), guisantes, zanahoria, pimiento del piquillo, tomate, gambas, espárragos, maíz dulce, brotes de soja,…ingredientes al gusto¡

Preparacion:

Echar un poquito de aceite en la Chef 2000 y calentar 3 minutos presion. Mientras cortar muy fino un poquito de cebolla, cancelar y echar la cebolla y programar 5 minutos presion. Cancelar otra vez y echar el arroz en la Chef 2000 . Remover bien, echar los champiñones y el agua con sal y programar 8 minutos cocción. Mientras ir cortando la lechuga, el tomate, la zanahoria, el pimiento del piquillo, un poquito de cebolla,…lo que se haya elegido, todo ello muy fino, y echar en una fuente honda para despues poder remover bien. Cuando esté el arroz, pasar por agua fria y escurrir muy bien. Echar en la fuente y mezclar bien.

Sugerencias: echar mahonesa, una vinagreta casera, ali oli,…salsa al gusto, o simplemente aceite, vinagre, sal y pimienta.