Recetas CHEF 2000

Ingredientes:
1 cebolla pequeña (75 g).
1 tomate rojo pequeño.
1 hoja de laurel.
¾ de k. de judías verdes.
350 g. de patatas a dados.
Sal y pimentón.
Agua.
Preparación:
1º Limpiamos de hebras las judías
en el caso de que éstas tengan,
las cortaremos y lavaremos muy
bien en abundante agua fría.
Las patatas peladas y lavadas las
cortaremos a dados pequeños.
2º En La Chef 2000 echaremos […]

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Ingredientes
½ Kg. de garbanzos
4 patatas
1 zanahoria
1 rama de apio
¾ Kg. de repollo
½ Kg. de carne de morcillo de ternera
1 cuarto de gallina
1 punta de jamón serrano
1 chorizo tipo Cantimpalos
1 morcilla
1 trozo de tocino salado Huesos de caña
50 gramos de fideos finos
3 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón Agua
1 pizca de sal
½ medidor de aceite
Elaboración
1.- Se […]

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Ingredientes
2 berenjenas
2 rodajas de salmón
2 tomates maduros
200 gramos de gambas
1 galva de ajos tiernos
1 medidor de vino blanco
100 gramos de queso rallado
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de eneldo
1 puñado de alcaparras
Elaboración
1.- Se cortan las berenjenas por la mitad y se saca la carne, la sazonamos. Cortamos el […]

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