Pastel de espinacas
Ingredientes:
60 g de harina
60 g de mantequilla
600 g de leche
250 g de espinacas frescas (yo usé brotes de espinacas frescas)
5 huevos batidos
sal
Trocitos de bacon (opcional)…yo se lo puse, que le da un gusto muy bueno.
Preparación:
Prepara una bechamel: calienta al fuego la mantequilla, añade la harina y rehoga bien; incorpora la leche y deja cocer unos [...]
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