Archivo de la categoría 'Recetas San Valentín'


Menú Especial San Valentín en casa

Te proponemos una velada muy muy romántica en tu casa con tu pareja: una mesa bien decorada con la vajilla y cubertería de gala, mantel a juego, luz tenue, velas, incienso, tus flores favoritas, vuestro grupo favorito, un buen vino, la mejor compañía y ….una espectacular cena con recetaschef2000.
Aperitivo: espárragos con gambas
Primer plato: langostinos al [...]

Corazón de chocolate

Ingredientes:
300 g de azúcar
300 g de chocolate negro
1 chorrito de cointreau
125 g de harina
7 huevos
3 vasos de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
150 g de mantequilla
1 pizca de vainilla en polvo
Preparación:
En la cubeta de la Chef 2000 poner dos partes de leche, dos partes de azúcar, la mantequilla y dos partes de chocolate. Remover y [...]

Rape mariscado

Ingredientes:
2 rapes de ración
10 cebollitas confitadas para guisos (se pueden confitar en casa)
8 tomates cherry
Gambas
Cigalas
1 cucharada de harina
1 copa de vino blanco
Sal
Guindilla (opcional)
Preparación:
Poner un dedo de aceite, las cebollitas con su aceite y los tomates en la cubeta de la Chef 2000, 10 minutos, horno/cocción. Añadir la harina y remover. A continuación echar la guindilla, [...]