Archivo de la categoría 'postres'


Bizcocho de nata

INGREDIENTES:
1 cucharada azúcar vainillada
1 medidor de azúcar
250 ml. de nata líquida
260 gramos de harina
La ralladura de 1 limón
1 sobre de levadura
margarina
sal
4 huevos
PREPARACIÓN:
Empezaremos mezclando el azúcar con el azúcar vainillado, a continuación batiremos los huevos junto con el azúcar, hasta que nos quede una masa homogénea.
Seguidamente incorporaremos la nata líquida con la ralladura de limón [...]

NARANJAS GRATINADAS

Ingredientes:
4 naranjas
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de licor de naranja (Usé Cointreau)
4 cucharadas de almendra picada
1 cucharada de mantequilla.
Preparación:
Pelar las naranjas, quitando toda la piel blanca, partirlas en rodajas gruesas y colocarlas en la cubeta de la Chef 2000.
Hacer un almíbar con el azúcar, 1 medidor de agua y la cáscara de 1 naranja en [...]

Corazón de chocolate

Ingredientes:
300 g de azúcar
300 g de chocolate negro
1 chorrito de cointreau
125 g de harina
7 huevos
3 vasos de leche
1 cucharadita de levadura en polvo
150 g de mantequilla
1 pizca de vainilla en polvo
Preparación:
En la cubeta de la Chef 2000 poner dos partes de leche, dos partes de azúcar, la mantequilla y dos partes de chocolate. Remover y [...]