Ingredientes:
1 bote de garbanzos precocidos
1 bote de callos a la madrileña
1/2 vaso de caldo de carne (o de agua con una pastilla de caldo de carne disuelta)
Preparación:
Lavar los garbanzos en agua fría. Cortar los callos en trozos más pequeños. Poner todo en la cubeta de la Chef 2000 y poner en programa 91, durante 1 [...]
Ingredientes:
3 medidores de harina fuerte de panadería
1 cucharadita de sal
1 medida de agua
1 cucharadita de aceite
6 g de levadura de panadería
Preparación:
Amasar todos los ingredientes de la siguiente manera: en un perol o en la mesa de la cocina, poner la harina en forma de volcán, dentro de ésta incorporar todos los ingredientes (la levadura hay [...]
Ingredientes:
250 g de fabes
350 g de almejas
1/2 medidor de aceite
1 hoja de laurel
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan
1 pizca de sal
1 pizca de pimentón dulce
Agua
Preparación:
Introducir todos los ingredientes en la Chef 2000: el agua hasta cubrir 2 dedos de las fabes (en remojo la noche anterior), las almejas, el aceite, los dientes de [...]
Chef 2000
Cargando...