Archivo de la categoría 'Entrantes'


Patatas a lo pobre

Ingredientes:
Patatas
Pimientos verdes
Cebolleta
Sal
Aceite de oliva al gusto
Preparacion:
Pelar las patatas y hacerlas rodajitas.
Picar la cebolleta en juliana y también los pimientos verdes.
Poner la cebolleta en la chef 2000 con un poco de aceite, en la opción horno: 2 minutos.
Cuando esté cocinada, añadir las patatas y los pimientos. Echar un poco de sal y más aceite.
Removemos y seleccionamos [...]

Pastel de espinacas

Ingredientes:
60 g de harina
60 g de mantequilla
600 g de leche
250 g de espinacas frescas (yo usé brotes de espinacas frescas)
5 huevos batidos
sal
Trocitos de bacon (opcional)…yo se lo puse, que le da un gusto muy bueno.
Preparación:
Prepara una bechamel: calienta al fuego la mantequilla, añade la harina y rehoga bien; incorpora la leche y deja cocer unos [...]

Ensalada de arroz

Ingredientes:
Arroz
Cebolla
Agua, sal
Lechuga, champiñones laminados (mejor salteados en una sarten), guisantes, zanahoria, pimiento del piquillo, tomate, gambas, espárragos, maíz dulce, brotes de soja,…ingredientes al gusto¡
Preparacion:
Echar un poquito de aceite en la Chef 2000 y calentar 3 minutos presion. Mientras cortar muy fino un poquito de cebolla, cancelar y echar la cebolla y programar 5 minutos presion. [...]