Callos con garbanzos
Ingredientes:
1 bote de garbanzos precocidos
1 bote de callos a la madrileña
1/2 vaso de caldo de carne (o de agua con una pastilla de caldo de carne disuelta)
Preparación:
Lavar los garbanzos en agua fría. Cortar los callos en trozos más pequeños. Poner todo en la cubeta de la Chef 2000 y poner en programa 91, durante 1 hora y media. Servir bien caliente.
Sugerencias: se puede añadir en la Chef 2000 un poco de chorizo y/o morcilla especiales para fabada, cortados en rodajas finas. Quedará un plato más cundente y completo.
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