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Caldo de verduras

Mayo 12th, 2008 · No hay Comentarios

Ingredientes:

-2 puerros.
-2 zanahorias.
-1 cebolla.
-2 patatas.
-1 pizca d sal.
-1/2 medidor de aceite.
-Unos gramos de pimienta.
-agua.

Preparación:

1º Lavamos la verdura con abundante agua fría y cortamos en trozos pequeños todas las piezas.

2º Introducimos en la Chef 2000 todos los ingredientes: el agua hasta el límite que nos marca la Chef 2000, las verduras, los granos de pimienta y el aceite, sazonamos y removemos muy bien para que los ingerdientes se mezclen entre si.

3º Cerramos la tapa y programaremos el menú cocción/horno presión durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo sacaremos el caldo, lo colaremos y quedará listo para la utilidad que le queramos dar.

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