Bacalao a la naranja
Ingredientes:
6 lomos de bacalao fresco
2 naranjas de zumo
Una bandeja pequeña de champiñones (mejor que una lata)
1 cebolla mediana
Un poco de jengibre
Preparación:
Picar la cebolla en tiras y laminar los champiñones. Echarlos en la Chef 2000 y hacer un sofrito durante 5 minutos opción vapor. Quitar la piel de los lomos y secarlos bien, salar y sazonar con el jengibre. Colocarlos en la Chef 2000, verter el zumo de naranja y programar 8 minutos opcion cocción.
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