Recetas CHEF 2000

Ingredientes:

4 rodajas de atún fresco
2 cebollas
½ botellín de cerveza
1 pizca de azúcar
1 pastilla de caldo de pescado
1 pizca de pimienta
1 cucharada de perejil picado
1 pizca de sal
3 cucharadas de aceite

Elaboración:

Introducir todos los ingredientes en la Chef 2000: las rodajas de atún, las cebollas cortadas en rodajas, el perejil picado, la cerveza, el caldo de pescado, el aceite… Salpimentar y remover.
Cerrar la tapa de la Chef 2000 y programar el menú Cocción/Horno durante 10 minutos.
Abrir y servir en una fuente.

Sugerencia: acompañar con unas patatas cocidas para mojar en la salsa.