Arroz con pollo

INGREDIENTES:

1 pollo grande troceado
1/2 cebolla picadita
3 dientes de ajo
1 manojo de cilantro fresco picadito (en bandejitas de esas que venden en los supermercados)
1 cucharadita de ají
1 cucharada de pimentón
unas gotas de limón
unos guisantes congelados
2 vasos de arroz
3 vasos de caldo de pollo
aceite
pimienta
sal

PREPARACIÓN:

Programaremos nuestro robot de cocina Chef 2000, con la tapa abierta, para una cocción de cinco minutos, a potencia turbo. A continuación, echaremos un chorro de aceite en la cubeta y cuando esté caliente sofreiremos la cebolla, junto con los ajos.

Cuando tengamos la cebolla y los ajos listos, añadiremos el cilantro picadito y el pollo troceadito. Cuando empiece a dorar el pollo, lo sazonaremos con un poco de sal, el pimentón, el ají, la pimienta y el caldo de pollo. Lo mezclaremos todo bien y añadiremos a continuación el arroz, junto con unas gotas de limón. Si os gusta el arroz más amarillito, podéis añadirle colorante.

Finalmente seleccionamos cancelar, y programamos nuestra Chef 2000 TI, en el modo cocción/horno, durante cuatro minutos.

Transcurrido ese tiempo, ya tendremos nuestro arroz con pollo listo para servir.

Envia un comentario

Notificarme de los siguientes comentarios por email.