Redondo de ternera (relleno)

Ingredientes (4 personas): 1 redondo de ternera de 1250 gr. 150 gr de jamón serrano. 2 pimientos morrones. 100 gr de aceitunas verdes. 3 dientes de ajo. Perejil. 1 medidor de aceite. 1 pizca de sal. 1 medidor de vino blanco seco. 1 medidor de agua. Preparación: 1.- Cortar todo picado: el perejil, el ajo, [...]

Redondo de ternera relleno

Ingredientes (4 personas) 1 redondo de ternera de 1250 gr 150 gr de jamón serrano 2 pimientos morrones 100 gr de aceitunas verdes 3 dientes de ajo Perejil 1 medidor de aceite 1 pizca de sal 1 medidor de vino blanco seco 1 medidor de agua Preparación Cortar todo picado: el perejil, el ajo, el [...]