Redondo de ternera (relleno)
Ingredientes (4 personas): 1 redondo de ternera de 1250 gr. 150 gr de jamón serrano. 2 pimientos morrones. 100 gr de aceitunas verdes. 3 dientes de ajo. Perejil. 1 medidor de aceite. 1 pizca de sal. 1 medidor de vino blanco seco. 1 medidor de agua. Preparación: 1.- Cortar todo picado: el perejil, el ajo, [...]
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