Ensalada de Soja

Ingredientes: 1 cebolla 1 tomate 1/2 kg de soja Pimiento rojo o verde 1 lata de atún Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Poner la legumbre a remojo 24 horas antes de cocinarla en la Chef 2000 en menú presión durante 12 minutos. Escurrir el agua y reservar en la nevera. Cortar menudo el resto [...]

Merluza con patatas y salsa de soja

Ingredientes: 4 buenas rodajas de merluza 1 cebolla mediana Salsa de soja Un puñado de almendras sin tostar Aceite 4 patatas Laurel, ajo Preparación: Picar la cebolla y las almedras. Echarlas en la Chef 2000 junto con las rodajas de merluza y una cucharada de salsa de soja. Programar la Chef 2000 8 minutos opción [...]