Pastel de espinacas

Ingredientes: 60 g de harina 60 g de mantequilla 600 g de leche 250 g de espinacas frescas (yo usé brotes de espinacas frescas) 5 huevos batidos sal Trocitos de bacon (opcional)…yo se lo puse, que le da un gusto muy bueno. Preparación: Prepara una bechamel: calienta al fuego la mantequilla, añade la harina y [...]

Costillas de cerdo con patatas guisadas

Ingredientes: 1/2 kilo de costillas de cerdo 4 patatas medianas 2 vasos de caldo de carne 1/2 chorizo 1 cebolla 1 hoja de laurel Pimentón Pimienta Aceite de oliva, sal Preparación: Pondremos un chorrito de aceite en la cubeta de la Chef 2000 y seleccionar en el menú, la opción de cocinar a la plancha, [...]