Pulpo con patatas

Ingredientes (6 personas) 1 Pulpo de 1,5 k. aproximadamente. 1 k. de patatas (cachelos) Sal. Pimentón picante Aceite de oliva agua Preparación 1.- Se pone a hervir agua en la Chef 2000, sin sal en el menú presión 3 minutos. 2.- Una vez en ebullición, se introduce el pulpo, que se sumergirá previamente dos o [...]

Pulpo a feira

Ingredientes (4 personas) -1,5 kilos de pulpo -1 cucharada de sal gorda -1 kilo de patatas -2 cucharadas de pimentón picante -180 ccs de aceite de oliva extra virgen Preparación: Se pone a hervir agua en la Chef 2000, sin sal en el menú presión 3 minutos. Una vez en ebullición, se introduce el pulpo, [...]