Ingredientes: 2 rapes de ración 10 cebollitas confitadas para guisos (se pueden confitar en casa) 8 tomates cherry Gambas Cigalas 1 cucharada de harina 1 copa de vino blanco Sal Guindilla (opcional) Preparación: Poner un dedo de aceite, las cebollitas con su aceite y los tomates en la cubeta de la Chef 2000, 10 minutos, [...]
Ingredientes: – 500 gramos de judías de la Granja – 2 andaricas – 6 langostinos – 150 gramos de calamar – 100 gramos de almejas – 1 pimiento rojo – 1 cebolla – 2 dientes de ajo – 1 ramito de perejil – 1 hoja de laurel – 1 pizca de sal – 2 cucharadas [...]
Ingredientes: ¼ k de merluza en trozos medianos. ¼ k de rape en trozos grandes. ¼ k de calamares. ¼ k de almejas. ¼ k de gambas. Un pimiento morrón. Aceite de oliva virgen. 6 hebras de azafrán. 1 ½ l. de agua. Sal. Unos granos de pimienta. Ajo, cebolla y tomate. Dados de pan [...]
Chef 2000
Cargando...