Rape estofado

Ingredientes: 1 cola de rape 1 cucharada de harina 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de agua 2 dientes de ajos 10 cucharadas de aceite perejil Preparación: Comenzaremos cortando el rape en tacos, y enharinándolos un poco mientras calentamos el aceite en nuestra Chef 2000. Seguidamente añadimos el rape, removemos todo, y programamos nuestro robot [...]

Estofado de pavo

INGREDIENTES 1 bandeja de pavo troceado (o media pechuga) 1 zanahoria cortada en trocitos unas pocas judías verdes troceadas (a nuestro gusto) 1/2 pimiento verde cortado en trocitos 1/2 cebolla en juliana 2 dientes de ajo machacaditos 1 medidor de vino blanco 1 pastilla de caldo de carne concentrado 1 pizca de pimentón 1 pizca [...]