Ingredientes: Una pierna de cordero en cuatro porciones. Aceite. Una hoja de laurel 4 dientes de ajo enteros. Pimienta negra recien molida. 3 patatas medianas. Perejil picadito. Preparación: Salpimentamos el cordero y lo ponemos en la chef 2000 junto con el laurel , los ajos y un chorrito de aceite de oliva. Seleccionamos menu plancha, [...]
Ingredientes: Una pierna de cordero en cuatro porciones. Aceite. Una hoja de laurel 4 dientes de ajo enteros. Pimienta negra recien molida. 3 pataas medianas. Perejil picadito. Preparación: Salpimentamos el cordero y lo ponemos en la Chef 2000 junto con el laurel, los ajos y un chorrito de aceite de oliva. Seleccionamos menu plancha, temperatura [...]
Ingredientes 1 pierna de corderote de algo más de 1 k. Aceite de oliva. Tomillo, laurel, romero y perejil. Ajos (una cabeza). Pimienta en grano. 2 med. de vino cariñera. 2 zanahorias. 1 rama de apio blanco. 4 cebollas pequeñas. 2 tomates maduros. 2 puerros pequeños. Preparación 1º Limpiaremos la grasa de la pierna de [...]
Chef 2000
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