Rape estofado

Ingredientes: 1 cola de rape 1 cucharada de harina 1 cucharada de vinagre 1 cucharada de agua 2 dientes de ajos 10 cucharadas de aceite perejil Preparación: Comenzaremos cortando el rape en tacos, y enharinándolos un poco mientras calentamos el aceite en nuestra Chef 2000. Seguidamente añadimos el rape, removemos todo, y programamos nuestro robot [...]

Ensalada de patata

Ingredientes: Patatas 1 lata pequeña de guisantes 1 lata pequeña de maiz 2 huevos cocidos 1 lata pequeña de aceitunas 1 lata de atún Mayonesa Pimiento rojo asado Preparación: Pelar y cortar las patatas en cuadrados pequeños y poner en la Chef 2000 con un poco de aceite y sal. Programar opción vapor 6 minutos [...]

CREMA DE PUERROS Y PATATAS

Ingredientes: 1 k de patatas 1/2 k de puerros 2 medidores de leche 125 g de mantequilla Pan frito (en trozos pequeños, picatostes) Sal y pimienta blanca molida Nuez moscada rallada 1/2 l de agua. Preparación: 1º En la Chef 2000 pondremos 100 g de mantequilla, y le añadiremos la parte blanca del puerro cortada [...]