Arroz al curry

Ingredientes: 2 medidores de arroz 3 medidores de agua 1/2 medidor de aceite 125 g de maiz dulce 125 g de atún Sal 1 pizca de curry Preparación: Introducir todos los ingredientes en la Chef 2000. Sazonar y remover muy bien para tratar que el arroz se cubra y se mezclen bien todos los ingredientes [...]

Arroz negro con sepia

Ingredientes: 400 g. de arroz. 1 sepia de ½ kilo. 2 cebolletas. 2 tomates rojos. 200 g. de gambas peladas. 3 ajos. Aceite de oliva. Sal. Tinta de calamar (2 bolsitas). Mejillones (decoración). Caldo de pescado 1 litro (doble que de arroz). Preparación: 1º. Limpiamos la sepia y reservaremos la tinta de ésta para su [...]

Arroz con pollo

INGREDIENTES: 1 pollo grande troceado 1/2 cebolla picadita 3 dientes de ajo 1 manojo de cilantro fresco picadito (en bandejitas de esas que venden en los supermercados) 1 cucharadita de ají 1 cucharada de pimentón unas gotas de limón unos guisantes congelados 2 vasos de arroz 3 vasos de caldo de pollo aceite pimienta sal [...]