Risotto de espárragos
Ingredientes: Un manojo de espárragos (o una lata mediana). 1 medidor de la Chef 2000 de arroz Cebolla (al gusto) Pimienta blanca molida, laurel 2 medidores y medio de caldo de verduras (se puede aprovechar el de blanquear los espárragos) Queso parmesano Preparación: Poner los espárragos en agua hirviendo con un poco de sal y [...]
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