Archivo de la categoría 'Verduras'


Guisantes con jamón

Ingredientes: 300 g de guisantes 50 g de jamón serrano 2 ajos Aceite, sal Preparación: Cortar los ajos en laminas finas. Echar un chorrito de aceite y el resto de los ingredientes en la Chef 2000. Remover todo, mezclar bien y programar la Chef 2000 coccion/horno 3 minutos. Sugerencia: acompañar con unos huevos cocidos, conseguiremos [...]

Risotto de espárragos

Ingredientes: Un manojo de espárragos (o una lata mediana). 1 medidor de la Chef 2000 de arroz Cebolla (al gusto) Pimienta blanca molida, laurel 2 medidores y medio de caldo de verduras (se puede aprovechar el de blanquear los espárragos) Queso parmesano Preparación: Poner los espárragos en agua hirviendo con un poco de sal y [...]

Albóndigas con verduras

Ingredientes: 600 g de albóndigas de lata 2 dientes de ajos machacados 1 ramita de tomillo 1 cebolla picadita 1 calabacín troceado 1 zanahoria troceada 100 g de guisantes congelados 250 g de patatas de guarnición congeladas 1 brick de nata Salsa para albóndigas (vale la de tomate con verduras, al gusto) 1 vaso medidor [...]