Archivo de la categoría 'Platos de cuchara'


Fabes con almejas

Ingredientes: 250 g de fabes 350 g de almejas 1/2 medidor de aceite 1 hoja de laurel 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan 1 pizca de sal 1 pizca de pimentón dulce Agua Preparación: Introducir todos los ingredientes en la Chef 2000: el agua hasta cubrir 2 dedos de las fabes [...]

Potaje con judías

Ingredientes: 250 gr de judías blancas cocidas 100 gr de fideos tipo fideuá 2 patatas 1 chorizo de cocer 100 g de espinacas 1 cebolla 1 cabeza de ajos Una hoja de laurel 1 trozo de tocino de unos 50 g 4 tomates secos 1 pimiento verde 1 zanahoria 3 cucharadas de aceite de oliva [...]

Judias con chorizo

Ingredientes: 250 g de judías blancas 4 trozos de chorizo 2 morcillas de cebolla 2 trozos de tocino 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 chorrito de aceite de oliva 1 hoja de laurel 1 pastilla de caldo (opcional) Agua Preparación: Poner las judías en remojo en agua fría durante [...]