Ingredientes: 12 langostinos 3 dientes de ajo El zumo de 1 limón 1 tacita de aceite Perejil, sal Preparación: Pelar los langostinos sin retirar las cabezas. Mientras se pelan los langostinos, calentar la Chef 2000 en vapor, durante tres minutos. Colocar los langostinos limpios en la Chef 2000 con un chorrito de aceite, un chorrito [...]
Ingredientes: 6 lomos de bacalao fresco 2 naranjas de zumo Una bandeja pequeña de champiñones (mejor que una lata) 1 cebolla mediana Un poco de jengibre Preparación: Picar la cebolla en tiras y laminar los champiñones. Echarlos en la Chef 2000 y hacer un sofrito durante 5 minutos opción vapor. Quitar la piel de los [...]
Ingredientes: 1 cebolla grande 3 ajos 2 tomates maduros 300 gr de bacalao desmigado y desalado 300 gr de arroz 1 lata de pimientos morrones 550 ml de agua 1 pastilla de caldo o concentrado casero (opcional) Pimentón dulce Preparación: Poner aceite en la cubeta de la Chef 2000 y calentar 3 minutos presión. Picar [...]
Chef 2000
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