Ingredientes: 1 bote de garbanzos precocidos 1 bote de callos a la madrileña 1/2 vaso de caldo de carne (o de agua con una pastilla de caldo de carne disuelta) Preparación: Lavar los garbanzos en agua fría. Cortar los callos en trozos más pequeños. Poner todo en la cubeta de la Chef 2000 y poner [...]
Ingredientes: 3 medidores de harina fuerte de panadería 1 cucharadita de sal 1 medida de agua 1 cucharadita de aceite 6 g de levadura de panadería Preparación: Amasar todos los ingredientes de la siguiente manera: en un perol o en la mesa de la cocina, poner la harina en forma de volcán, dentro de ésta [...]
Ingredientes: 250 g de fabes 350 g de almejas 1/2 medidor de aceite 1 hoja de laurel 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan 1 pizca de sal 1 pizca de pimentón dulce Agua Preparación: Introducir todos los ingredientes en la Chef 2000: el agua hasta cubrir 2 dedos de las fabes [...]
Chef 2000
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