CREMA DE PUERROS Y PATATAS
Ingredientes: 1 k de patatas 1/2 k de puerros 2 medidores de leche 125 g de mantequilla Pan frito (en trozos pequeños, picatostes) Sal y pimienta blanca molida Nuez moscada rallada 1/2 l de agua. Preparación: 1º En la Chef 2000 pondremos 100 g de mantequilla, y le añadiremos la parte blanca del puerro cortada [...]
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