Recetas CHEF 2000 » Ensaladas http://www.recetaschef2000.com Chef 2000: Recetas e información Tue, 20 Jul 2010 16:31:41 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Ensalada de Arroz Verde http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-arroz-verde/ http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-arroz-verde/#comments Mon, 10 Aug 2009 05:06:28 +0000 admin http://www.recetaschef2000.com/?p=104 Ingredientes:

1 1/2 medidor de arroz basmati
1 cebolleta pequeña
1 zanahoria
1 lata pequeña de maiz
1 lata pequeña de guisantes
Canónigos
Pimientos del piquillo
Aceitunas
Nueces
3 medidores de agua
4 gotas de colorante verde
2 dientes de ajo
Sal, Aceite

Preparación:

Poner el arroz con el aceite en la Chef 2000 y remover muy bien. Seguidamente echar el agua caliente la sal y el colorante alimenticio, remover y programar la Chef 2000 cocción/horno – 10 minutos. Acabada la cocción poner el arroz bajo el agua fría y lavarlo bien. Escurrir en un colador grande y mezclar con el resto de los ingredientes, reservando alguno para decorar. Colocar la mezcla en un molde, prensar bien y desmoldar.

]]> http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-arroz-verde/feed/ 0 Ensalada de patata http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-patata/ http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-patata/#comments Mon, 13 Jul 2009 11:21:32 +0000 admin http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-patata/ Ingredientes:

Patatas
1 lata pequeña de guisantes
1 lata pequeña de maiz
2 huevos cocidos
1 lata pequeña de aceitunas
1 lata de atún
Mayonesa
Pimiento rojo asado

Preparación:

Pelar y cortar las patatas en cuadrados pequeños y poner en la Chef 2000 con un poco de aceite y sal. Programar opción vapor 6 minutos y reservar. Mientras se enfrían poner los huevos con agua hasta casi cubrirlos y sal, y programar la Chef 2000 opción vapor 3 minutos. Cuando las patatas y los huevos están bien fríos, mezclar con el resto de los ingredientes y meter en la nevera.

Nota: Se recomienda echar la sal en el agua de cocer los huevos para que pelen fácilmente.

]]> http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-patata/feed/ 0 Ensalada de arroz http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-arroz/ http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-arroz/#comments Mon, 29 Jun 2009 14:44:17 +0000 admin http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-arroz/ Ingredientes:

Arroz
Cebolla
Agua, sal
Lechuga, champiñones laminados (mejor salteados en una sarten), guisantes, zanahoria, pimiento del piquillo, tomate, gambas, espárragos, maíz dulce, brotes de soja,…ingredientes al gusto¡

Preparacion:

Echar un poquito de aceite en la Chef 2000 y calentar 3 minutos presion. Mientras cortar muy fino un poquito de cebolla, cancelar y echar la cebolla y programar 5 minutos presion. Cancelar otra vez y echar el arroz en la Chef 2000 . Remover bien, echar los champiñones y el agua con sal y programar 8 minutos cocción. Mientras ir cortando la lechuga, el tomate, la zanahoria, el pimiento del piquillo, un poquito de cebolla,…lo que se haya elegido, todo ello muy fino, y echar en una fuente honda para despues poder remover bien. Cuando esté el arroz, pasar por agua fria y escurrir muy bien. Echar en la fuente y mezclar bien.

Sugerencias: echar mahonesa, una vinagreta casera, ali oli,…salsa al gusto, o simplemente aceite, vinagre, sal y pimienta.

]]> http://www.recetaschef2000.com/ensalada-de-arroz/feed/ 0