Recetas CHEF 2000

Ingredientes:
60 g de harina
60 g de mantequilla
600 g de leche
250 g de espinacas frescas (yo usé brotes de espinacas frescas)
5 huevos batidos
sal
Trocitos de bacon (opcional)…yo se lo puse, que le da un gusto muy bueno.
Preparación:
Prepara una bechamel: calienta al fuego la mantequilla, añade la harina y rehoga bien; incorpora la leche y deja cocer unos [...]

Ingredientes:
1 cebolla
1 tomate
1/2 kg de soja
Pimiento rojo o verde
1 lata de atún
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Preparación:
Poner la legumbre a remojo 24 horas antes de cocinarla en la Chef 2000 en menú presión durante 12 minutos. Escurrir el agua y reservar en la nevera.
Cortar menudo el resto de los ingredientes, añadirlo a la soja y aliñar al gusto.

Ingredientes:
1 1/2 medidor de arroz basmati
1 cebolleta pequeña
1 zanahoria
1 lata pequeña de maiz
1 lata pequeña de guisantes
Canónigos
Pimientos del piquillo
Aceitunas
Nueces
3 medidores de agua
4 gotas de colorante verde
2 dientes de ajo
Sal, Aceite
Preparación:
Poner el arroz con el aceite en la Chef 2000 y remover muy bien. Seguidamente echar el agua caliente la sal y el colorante alimenticio, [...]