Archivo de Julio, 2009


NARANJAS GRATINADAS

Ingredientes:
4 naranjas
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de licor de naranja (Usé Cointreau)
4 cucharadas de almendra picada
1 cucharada de mantequilla.
Preparación:
Pelar las naranjas, quitando toda la piel blanca, partirlas en rodajas gruesas y colocarlas en la cubeta de la Chef 2000.
Hacer un almíbar con el azúcar, 1 medidor de agua y la cáscara de 1 naranja en [...]

Ensalada de patata

Ingredientes:
Patatas
1 lata pequeña de guisantes
1 lata pequeña de maiz
2 huevos cocidos
1 lata pequeña de aceitunas
1 lata de atún
Mayonesa
Pimiento rojo asado
Preparación:
Pelar y cortar las patatas en cuadrados pequeños y poner en la Chef 2000 con un poco de aceite y sal. Programar opción vapor 6 minutos y reservar. Mientras se enfrían poner los huevos con [...]