Archivo de marzo, 2009


Costillas de cerdo con patatas guisadas

Ingredientes: 1/2 kilo de costillas de cerdo 4 patatas medianas 2 vasos de caldo de carne 1/2 chorizo 1 cebolla 1 hoja de laurel Pimentón Pimienta Aceite de oliva, sal Preparación: Pondremos un chorrito de aceite en la cubeta de la Chef 2000 y seleccionar en el menú, la opción de cocinar a la plancha, [...]

Merluza con patatas y salsa de soja

Ingredientes: 4 buenas rodajas de merluza 1 cebolla mediana Salsa de soja Un puñado de almendras sin tostar Aceite 4 patatas Laurel, ajo Preparación: Picar la cebolla y las almedras. Echarlas en la Chef 2000 junto con las rodajas de merluza y una cucharada de salsa de soja. Programar la Chef 2000 8 minutos opción [...]