Ingredientes: 300 g de azúcar 300 g de chocolate negro 1 chorrito de cointreau 125 g de harina 7 huevos 3 vasos de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 150 g de mantequilla 1 pizca de vainilla en polvo Preparación: En la cubeta de la Chef 2000 poner dos partes de leche, dos partes [...]
Ingredientes: 2 rapes de ración 10 cebollitas confitadas para guisos (se pueden confitar en casa) 8 tomates cherry Gambas Cigalas 1 cucharada de harina 1 copa de vino blanco Sal Guindilla (opcional) Preparación: Poner un dedo de aceite, las cebollitas con su aceite y los tomates en la cubeta de la Chef 2000, 10 minutos, [...]
Ingredientes: 12 langostinos 3 dientes de ajo El zumo de 1 limón 1 tacita de aceite Perejil, sal Preparación: Pelar los langostinos sin retirar las cabezas. Mientras se pelan los langostinos, calentar la Chef 2000 en vapor, durante tres minutos. Colocar los langostinos limpios en la Chef 2000 con un chorrito de aceite, un chorrito [...]
Chef 2000
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