Pierna de cordero
Ingredientes: Una pierna de cordero en cuatro porciones. Aceite. Una hoja de laurel 4 dientes de ajo enteros. Pimienta negra recien molida. 3 pataas medianas. Perejil picadito. Preparación: Salpimentamos el cordero y lo ponemos en la Chef 2000 junto con el laurel, los ajos y un chorrito de aceite de oliva. Seleccionamos menu plancha, temperatura [...]
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