Recetas CHEF 2000

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Entradas desde Octubre 2008

Estofado de pavo

Octubre 22nd, 2008 · 1 Comentario

INGREDIENTES
1 bandeja de pavo troceado (o media pechuga)
1 zanahoria cortada en trocitos
unas pocas judías verdes troceadas (a nuestro gusto)
1/2 pimiento verde cortado en trocitos
1/2 cebolla en juliana
2 dientes de ajo machacaditos
1 medidor de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne concentrado
1 pizca de pimentón
1 pizca de comino molido
perejil picado
orégano
laurel
sal
PREPARACIÓN
Colocamos todos los […]

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Langostinos al ajillo

Octubre 22nd, 2008 · No hay Comentarios

INGREDIENTES:
12 langostinos
3 dientes de ajo
el zumo de 1 limón
1 tacita de aceite
perejil
sal
PREPARACIÓN
Se calienta la Chef 2000 en vapor, durante tres minutos. Mientras tanto se pelan los langostinos, pero sin retirarles las cabezas. Cuando los tengamos limpios, se colocan en el robot de cocina, con un chorrito de aceite, un chorrito zumo de limón […]

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Pollo al limón con hierbas aromáticas

Octubre 11th, 2008 · No hay Comentarios

Ingredientes:
½ pollo.
Tomillo.
Laurel.
Orégano.
1 limón.
Pimienta y sal.
Ajo. Perejil.
De guarnición: patatas
con cebolla y pimientos
rojos secos.
Elaboración:
1º El pollo limpio lo cortaremos en
cuatro partes (separando muslo y
pechuga).
2º Haremos unas incisiones a cada
parte del pollo y le introduciremos
medias lunas o rodajas de limón.
Sazonaremos con sal y pimienta
recién molida.
3º Pondremos en La Chef 2000 la
bandeja de horneado, y sobre
ésta el […]

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Chef