Recetas CHEF 2000

Ingredientes:
3 huevos
1/2 litro de leche
150 gr. azúcar
250 gr. galletas (tipo María o tostada)
1 cucharada de mantequilla o margarina
Preparación:
En un molde ponemos una cucharada de azúcar y hacemos caramelo. Mientras tanto batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una pomada. Calentamos la leche y echamos las galletas partidas y las deshacemos. Batimos los huevos [...]

Ingredientes:
5 trozos de merluza
1 vaso de caldo de pescado
1 cebolla picada
2 dientes de ajo laminados
1 cucharadita de curry
1 cucharada de harina
200 ml. nata para cocinar
aceite de oliva
sal
perejil picado
Preparación:
Se hace un sofrito con el aceite, la cebolla y los dientes de ajo laminados en presión 2 minutos. Se añade una cucharada de harina y se [...]

Ingredientes
Una bandeja de champiñones
Un diente de ajo
Una cucharada de harina
Un chorrito de vino blanco
1/2 cayena
Agua
Preparacion
Poner el aceite, con los ajos finamente picados, en la chef 2000. Añadir la harina remover bien, los champiñones, el vino blanco, agua y la cayena. (cuidado con esta que pica, si no gusta no echarle) remover todo muy bien. [...]